沙茶青椒素腿片的做法

做法：

• 1. 所有食材
• 2. 干香菇洗净,泡水,备用 (香菇水要留着哦).
  红萝卜洗净,去皮,切片.
  青椒洗净,切.
  素火腿,切片
• 3. 起油锅, 入香菇煸香, 入火腿片煎香.
• 4. 入青椒,红萝卜翻炒片刻.加入些许香菇水续炒至青椒稍软.
• 5. 入沙茶翻炒,用酱油呛锅.加盐续炒片刻.要让沙茶入味 !起锅