鸡蛋:润燥
1.将厚片吐司切开至能放入起司片,不必切断。
2.将起司放入吐司当中,再将双面及切开处沾上蛋液。
3.切口面先朝锅底,让他封口,才不会让起司跑出来喔
可以用一般的吐司做,不一定要用厚片吐司,但利用厚片吐司,切开但不切断,在夹入起司片后沾蛋液比较不容易会跑开。
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