培根玉米意大利面

培根玉米意大利面的做法
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食材用料:

意大利面1小把
适量
蔬菜随喜
调理包1包
煮面水适量

菜谱做法:

  • 1.在锅中放入适当的水煮滚,加入适量盐巴,便可下面条。

  • 2.待面条煮熟后捞起备用,将煮面水倒掉仅留下适量即可。

  • 3.在煮面水中加入调理包和蔬菜,待蔬菜煮熟(或8分熟),加入面条。

  • 4.边加热边搅动直到汤汁收干,完成。

菜谱小贴士:



一、水滚→加盐巴→下面条:此顺序不要颠倒,且一定要水滚了才能下面条!!
二、面条的熟度依自己的喜好调整,若喜欢面条柔软、好入口就煮久一点;若喜欢有面心、有Q弹口感则早点捞起。
三、原先调理包应该是在水中加热再直接加到面中,但如果利用混和煮面水再收干的方法,就可以使酱料跟面条的味道更加契合。

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