地瓜甜甜圈

地瓜甜甜圈的做法
568浏览 / 0收藏

健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

威士忌1~2大匙
糖粉1/2杯
1.5cm 圆型花嘴1个
挤花袋1个
柳橙香甜酒1/2小匙

菜谱做法:

  • 1.1在搅拌碗中混合蛋液和黑糖,搅拌均匀后倒入融化无盐奶油,搅拌均匀后加入地瓜泥。

  • 2.2烤箱预热175度C。面粉、泡打粉、盐巴混合过筛。

  • 3.地瓜面煳先加入1/3份量的干粉,混合均匀,再加入1/3份量的牛奶,再加入干粉,直至所有干粉及牛奶都加入地瓜面煳中,加入柳橙香甜酒,搅拌均匀。

  • 4.将花嘴装入挤花袋中,将步骤3的面煳放入挤花袋,将面煳挤入甜甜圈模型中,挤至全满,将甜甜圈放入烤箱烤约15分钟,或插入竹籤取出无沾黏面煳。将甜甜圈放置网架上放凉。

  • 5.制作糖霜,在碗中加入糖粉和蜂蜜,先加入1大匙威士忌,以木匙搅拌均匀,再依喜好浓稠度加入威士忌。

  • 6.食用前将放凉的甜甜圈沾取糖霜,如果没有马上吃完则将甜甜圈放在密封容器中,存放在室温下最多一天。

地瓜甜甜圈相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!