低卡肉松蒸蛋糕

低卡肉松蒸蛋糕的做法
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食材用料:

蛋白5颗
低筋面粉150g
泡打粉4g
橄榄油15g

菜谱做法:

  • 低卡肉松蒸蛋糕的做法图解1

    1.面粉+泡打粉锅筛。使用自动搅拌机,先将蛋白打至起泡,分次加入砂糖打发,最后将蛋白打至7分发。

  • 低卡肉松蒸蛋糕的做法图解2

    2.将做法1加入粉搅拌均匀后,加入油拌匀,再加入部分肉松拌匀。

  • 低卡肉松蒸蛋糕的做法图解3

    3.将做法2倒入蛋糕圆膜,轻敲圆膜,再洒上肉松。蒸笼先将水煮滚,再放入蛋糕,中火蒸20分钟,取出切块,完成。

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