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  • 用料:

  • 白饭  2碗
  • 玉米粒  半罐
  • 干贝酱  一大匙
  • 鸡蛋  2颗
  •  数根
  • 洋葱  半根
  • 酱油  少许
  • 盐巴  少许

小贴士:



白饭可用冷饭 或者是先冰过的白饭 炒起来才不会黏黏*
蚝油是上色用的 让炒饭的颜色看起来比较有光泽也可不加

做法:

  • 1. 倒入少许油 将蛋打进锅里炒散 8分熟后起锅
  • 2. 葱先爆香.再放入洋葱炒至洋葱变软 加少许的盐巴
  • 3. 洋葱炒软后 将白饭根玉米粒.干贝酱一起放入锅中炒均匀
  • 4. 炒均匀后再放入少许的蚝油再拌匀即可完成。