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焗烤菇菇火腿塔的做法
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用料:
海鲜菇
1包
雪白菇
1包
火腿片
5片
乳酪丝
适量
盐
少许
无盐奶油
少许
黑胡椒粗粒
适量
做法:
1.
将少许奶油放入平底锅中以小火熔解成液体状,加入菇类、盐、黑胡椒拌炒。※ 拌炒中水份若太多请记得要沥干多馀水份。
2.
使用的容器内部抹上少许油 (避免沾黏),再放入火腿片。
3.
放入菇菇→额外撒上黑胡椒粗粒(不撒也可以,依个人喜好)→铺上乳酪丝。
4.
放入已预热200℃烤箱中烘烤约8~10分钟即完成。
5.