大贺香米 | 鸡腿肉 |
鸡蛋.火腿.起司. | 高丽菜丝 |
番茄酱咖哩酱美奶兹黑胡椒粉 |
1.由「大园乡良质米产销第一班」全体班员用心种植出来的「大贺香米」,採用的是吃起来带有浓郁爆米花香的「桃园三号」品种,不但米粒大而饱满,外观晶莹剔透,芳香宜人的芋头香气
2.将米洗净
3.g的米为一杯量米杯跟水的比例 1:1.2 ,静置15~30分钟
4.加入用咖哩酱腌渍的鸡腿,放进电锅煮
5.煮好的米饭翻松
6.将米饭按压成圆型,热锅擦一点油转中小火煎至两面金黄
7.准备高丽菜丝放入冰箱
8.接着煎荷包蛋.火腿.鸡腿肉+咖哩酱再煮一下更入味
9.开始组装~依序:高丽菜丝.美奶兹.起司片.荷包蛋.番茄酱.咖哩鸡肉.火腿.黑胡椒粉
10.完成~