用料:
- 奶油乳酪 cream chee 8oz 一盒
- 大颗棉花糖 12颗
- 牛奶 100cc
- 黑咖啡 1杯
- 市售手指饼干 一盒
做法:
- 1. 所有材料
- 2. 棉花糖与50cc牛奶放入碗中, 微搅拌让表面沾裹牛奶
- 3. 后用微波炉加热至棉花糖融化
- 4. 另取一锅, 用隔水加热的方式将奶油乳酪与剩下的50cc牛奶加热成为乳酪煳
- 5. 把棉花糖煳与乳酪煳加在一起搅拌均匀, 即为提拉米苏的cheese 煳
- 6. 组合: 取一容器, 将1/3 cheese煳铺底, 再将手指饼干沾咖啡液后扑满在cheese 煳上面
- 7. 再铺一层cheese 煳在手指饼干上 , 并一直重复堆叠至cheese煳用完
- 8. 冷藏1小时候即完成. 食用前洒上可可粉与装饰水果即可