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照烧姜汁洋葱肉的做法

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  • 用料:

  • 梅花猪肉  250克
  • 洋葱  半颗
  •  1大块
  • 蛋白  1颗
  • 白芝麻  少许
  • 沙拉油  1茶匙
  • 米酒  少许
  • 日式照烧酱  1大匙
  • 鲜味炒手  1/2茶匙
  • 姜泥  1大匙

小贴士:

1、


2、照烧酱腌肉的时候才加一大匙,不会很咸,所以炒的时候再加一次,颜色变好看也再次入味!

3、姜分两次加,腌的时候一次,最后起锅前再放一次,更能突显姜的香气出来,辣辣甜甜又开胃~

做法:

  • 1. 梅花猪肉火锅片250克
    先把一大块姜磨泥一半准备腌肉
  • 2. 把腌料加进肉里腌半小时
  • 3. 热锅加沙拉油,放腌好的肉下去炒到半白加一点米酒,再炒到全白加入洋葱拌炒,然后再加一些照烧酱配色,洋葱变软后再把最后半个姜磨成泥放进去拌炒几下~
  • 4. 起锅后加一点白芝麻就完成了~很好吃喔!