番茄炒牛肉

番茄炒牛肉的做法
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健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

菜谱做法:

  • 1.将牛番茄去蒂切滚刀块(如果要搞刚一点的可以开水把番茄烫过去皮)

  • 2.1起油锅,放入牛肉炒至5分熟后捞起备用,同锅底爆香姜末、蒜末后,放进番茄块及调味料拌炒均匀后,再将牛肉回锅一起拌炒

  • 3.2将牛肉切成片状用腌料抓匀腌渍半小时备用

  • 4.起锅前放入葱花及少许香油提味即完成

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