酱烧鲜菇

酱烧鲜菇的做法
141浏览 / 0收藏

食材用料:

洋葱切丝1个小
少许
秀珍菇切丝300g
鲜香菇切丝5朵
素蚝油一大匙
适量

菜谱做法:

  • 酱烧鲜菇的做法图解1

    1.将切丝的菇类用干锅不放油,煎煮至金黄,逼出多馀水分

  • 2.将煎香的菇类铲置锅边,锅底放油,爆香洋葱丝

  • 3.待洋葱香气散出,与拌香的菇类拌炒

  • 4.加入调味料、水少许,煮滚转中小火闷至洋葱软熟即可

菜谱小贴士:



*步骤1鲜逼出多馀水分,香菇吃起来才不会有生味,香气才足

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!