葱香手撕鸡

葱香手撕鸡的做法
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健康功效:

芹菜:除烦、平肝、清热
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

红辣椒3根
鸡胸肉2块
姜片适量
蒜片适量
葱白末适量
淬酿日式和风酱油2大匙
1/2小匙

菜谱做法:

  • 葱香手撕鸡的做法图解1

    1.拜拜的白斩鸡,没人要吃的干涩鸡胸肉

  • 葱香手撕鸡的做法图解2

    2.用叉子撕开(不要撕太细,约1公分宽)

  • 葱香手撕鸡的做法图解3

    3.材料们~~蔬菜都切吋段(芹菜太大管要剖开口感较好,也比较美观,怕辣的话红辣椒要把辣椒仔敲出来)

  • 葱香手撕鸡的做法图解4

    4.锅内放3大匙油(鸡胸肉干涩需要多一点油)用中火炒香爆香料

  • 葱香手撕鸡的做法图解5

    5.闻到香味之后入芹菜还有洋葱

  • 葱香手撕鸡的做法图解6

    6.闻到洋葱香味之后加入红辣椒以及葱绿翻炒1分钟

  • 葱香手撕鸡的做法图解7

    7.加入撕好的鸡胸肉以及调味料

  • 葱香手撕鸡的做法图解8

    8.翻炒均匀即完成,,起锅之前淋上少许香油增香

  • 葱香手撕鸡的做法图解9

    9.淬酿日式和风酱油露-北海道海带,是精心选用日本顶级北海道海带,有很香的海带味道.但又不会抢味,搭配任何食材都可以更加分喔~

  • 葱香手撕鸡的做法图解10

    10.经过改造的鸡胸肉一点都不干涩,蔬菜吸收肉汁的甘甜,超级清甜好吃~

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