起司约克夏布丁

起司约克夏布丁的做法
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健康功效:

生菜:安神、清热、促进生长、发育
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

鲜奶210cc
中筋面粉120-130g
意大利香料0.5-1小匙
1小撮
芝司乐起司片3片
小热狗适量

菜谱做法:

  • 起司约克夏布丁的做法图解1

    1.将芝司乐起司与鲜奶放入小碗中,微波1分钟让起司融化,搅拌均匀成为起司牛奶

  • 起司约克夏布丁的做法图解2

    2.将起司牛奶与鸡蛋搅拌均匀成为鲜奶蛋液

  • 起司约克夏布丁的做法图解3

    3.再将中筋面粉用滤网筛入鲜奶蛋液中,接着加入意大利香料及盐巴搅拌均匀(想要湿润一点的面粉就放少一点)

  • 起司约克夏布丁的做法图解4

    4.搅拌完成的面煳静置30分钟,或放入冰箱冷藏10分钟

  • 起司约克夏布丁的做法图解5

    5.取一个12份的马芬盘,盘中放入1小块奶油(约指头大小即可),放入预热好200度c的烤箱中使奶油融化

  • 起司约克夏布丁的做法图解6

    6.待奶油融化及玛芬盘烤热后,将马芬盘取出,面煳平均倒入约6分满

  • 起司约克夏布丁的做法图解7

    7.放入烤箱中烘烤12-15分钟至金黄色即可,关火后2分钟再取出。烤约克夏的同时可同时煎热狗、马铃薯,准备生菜,搭配烤好的约克夏,即是丰富美味的轻食套餐

  • 8.起司约克夏布丁搭配有肉汁的炖肉料理也相当美味喔

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