毛豆炒蘑菇

毛豆炒蘑菇
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健康功效

毛豆:润燥
蘑菇:平肝
胡萝卜:养肝明目

食材用料

蒜末 少许
调味料:盐巴 适量
调味料:糖 少许

毛豆炒蘑菇的做法

  • 毛豆炒蘑菇的做法图解1

    1.蘑菇切片、蒜头切末、胡萝卜切丁、毛豆洗净备用。

  • 毛豆炒蘑菇的做法图解2

    2.胡萝卜丁洒盐翻搅去涩(可省略)

  • 毛豆炒蘑菇的做法图解3

    3.蒜末下油锅炒香后放入萝卜丁,水分不够到些水。盖锅闷一下,让萝卜软

  • 毛豆炒蘑菇的做法图解4

    4.接着放蘑菇、毛豆一起翻炒、并洒盐跟糖调味。
    太干放点水,盖锅闷2分钟左右,就完成了!

小贴士



胡萝卜切丁后可以用盐巴去涩味喔!

本菜谱由是凝蕊吖6上传

毛豆炒蘑菇的家常做法

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