寿司卷

寿司卷的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
火腿:健脾、补气、扩张血管

食材用料:

糯米饭2杯
寿司醋适量
海苔片3片
3颗
美乃滋适量

菜谱做法:

  • 1.将糯米煮熟,加入2~3汤匙的寿司醋,拌均匀,让米饭冷却,备用.

  • 2.将红萝卜洗净去皮切成长条,小黄瓜一样洗净切长条,将蛋打散加入一些盐调味,平底锅放少许油,将蛋液倒入,煎成厚一点的蛋皮,起锅放凉后切长条.最后火腿切长条.

  • 3.将保鲜膜平舖于工作枱面,放上一片海苔片,舖上一层醋饭,放上红萝卜,小黄瓜,火腿,蛋皮,加上一些美乃滋,然后开绐卷起(开头一定要卷紧),最后切成适当大小,即可食用.

菜谱小贴士:



加不加寿司醋其实都可以,但卷寿司时一定要卷紧,切的时候刀片沾些冷开水,才不会黏喔~

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