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香菇腊味饭的做法
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用料:
白米
1杯半
鸡
4分之1
香菇
6朵
腊肠
2条
姜
1小块
蒜蓉
少许
麻油
1匙
绍兴酒
1匙
蚝油
2匙
盐巴
适量
淡酱油
1匙
做法:
1.
预备食材香菇提早泡软切片,鸡肉剁块,腊肠切片,姜拍扁~待用
2.
将所有食材腊肠除外,加入所以调味料腌制30分钟~
3.
白米洗净加入以往煲饭的水分,开动电锅。待饭煮滚后加入所有腌制好的材料和腊肠,把锅盖盖起来~
4.
待电锅自动煲好直到米饭熟为止,味道欠佳可以加少许淡酱油调味~