香蕉蛋糕的做法

做法：

• 1. 略为烘香合桃，香蕉用叉压成蓉，拌入已溶生油，然后再加入糖及蛋液拌匀
• 2. 所有粉类先混合，分数次加入香蕉混合物中拌匀，加入一半合桃
• 3. 将蛋糕混合物倒入已铺烘焙纸的焗盘中，在桌上轻敲几下，面上再铺上馀下合桃
• 4. 放入已预热焗炉用180度焗1小时，放凉切片即成