打印
  • 用料:

  • 南瓜泥  250g
  • 糯米粉  120g
  • 自制蜜红豆  100g
  •  30g
  • 食用油  1小匙

做法:

  • 1. 南瓜先蒸熟压泥,取出需要的份量( 剩下的南瓜皮很有营养不要丢弃,可以跟牛奶打成南瓜牛奶饮用喔 )
  • 2. 食材混合成团
  • 3. 分成数个小粉团,其中一小团可以加绿茶粉(食谱份量外的)当成蒂头的部份
  • 4. 每个小粉团揉圆压平后包入1匙蜜红豆馅,滚圆后以器具刻出痕迹,再把绿色小粉团黏一小块在顶端当蒂头
  • 5. 放入预热好的电锅中蒸6-8分钟即可