芒果派

芒果派的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

中筋面粉130克
1个
鲜奶300ml
细砂糖25克
3个
低筋面粉30克
芒果丁适量

菜谱做法:

  • 芒果派的做法图解1

    1.派皮:奶油打成乳霜状加细砂糖打匀+蛋液打匀+面粉拌成团包保鲜膜进冰箱25分钟.

  • 2.取出面团桿平.放入派盘.180度烤10分钟后取出.拿掉压派石.再进烤箱.烤20分

  • 3.卡士达酱:蛋+糖拌匀+低粉拌匀冲入热牛奶伴匀.在煮至浓稠.过程必须不断搅拌.放凉后进冰箱冰.

  • 芒果派的做法图解4

    4.烤好的派皮放凉.填入卡士达放上芒果丁就完成了.

菜谱小贴士:



卡士达酱隔水加热就不会焦掉了.

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