西米露芒果花布丁

西米露芒果花布丁的做法
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食材用料:

西米露1碗
市售牛奶布丁1盒
熟成芒果1颗

菜谱做法:

  • 1.西米露放进滚水中煮至还有一点米心就熄火闷一下(可省电哈),待米心也呈透明状捞起沖冰水,如此西米露会比较Q。

  • 2.准备一个玻璃杯,一层市售牛奶布丁、一层西米露、一层芒果酱(切剩馀的芒果+糖打成泥)~~可随意需要几层、上层芒果切片

  • 3.将芒果洗净后擦干去皮,从尾端往前端切(因为前端较无纤维),切成一片一片的薄片,切好放在盘中备用

  • 西米露芒果花布丁的做法图解4

    4.取一片由外往内卷插在中央当花蕊,再取一片围在花蕊外圈、.取另一片围在第二片外圈,插进时与第二片稍为错开~~不要对齐才会自然的形成花朵。一样的方法一直往外围插到你满意时就完成了。

菜谱小贴士:



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