酒香桂圆米糕

酒香桂圆米糕的做法
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健康功效:

桂圆:补心、补脾、益气

食材用料:

圆糯米600g
二砂糖100g
黑糖50g
兰姆酒适量
540cc

菜谱做法:

  • 酒香桂圆米糕的做法图解1

    1.圆糯米洗净沥干水份用炒锅加入540cc的水拌炒至收干水份,移入电锅煮食(外锅注入两杯水)

  • 酒香桂圆米糕的做法图解2

    2.趁圆糯米在电锅中煮时,将桂圆肉用兰姆酒浸泡到糯米煮好就沥干

  • 酒香桂圆米糕的做法图解3

    3.取出煮熟的作法1糯米饭,加入二砂、黑糖料拌匀,再放入作法2的桂圆肉拌匀就大功告成了。

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