鲈鱼蒸豆腐

鲈鱼蒸豆腐的做法
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健康功效:

蛤蜊:软坚、化痰、利水
豆腐:清热泻火、益气、解毒

菜谱做法:

  • 鲈鱼蒸豆腐的做法图解1

    1.备料

  • 鲈鱼蒸豆腐的做法图解2

    2.安永鲜物金目鲈,好大一片

  • 鲈鱼蒸豆腐的做法图解3

    3.豆腐切成两半

  • 鲈鱼蒸豆腐的做法图解4

    4.豆腐平铺在大盘子里

  • 鲈鱼蒸豆腐的做法图解5

    5.把海鲜菇跟蛤蜊摆好

  • 鲈鱼蒸豆腐的做法图解6

    6.把新鲜的安永鲜物金目鲈在表面左右都划上斜纹,可以加速熟成的速度,两面涂上少许的盐巴

  • 鲈鱼蒸豆腐的做法图解7

    7.加上姜丝、蒜头片,跟一大匙的米酒

  • 鲈鱼蒸豆腐的做法图解8

    8.放入大同电锅、外锅一杯水,跳起后再加上辣椒丝跟绿豆苗,再用一些少许的热油淋上,即可享用

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