奶香腐乳酱淋虾

奶香腐乳酱淋虾的做法
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食材用料:

新鲜白虾6只
鲜奶约100cc
豆腐乳约1/2瓶
玉米粉水100cc
意大利香料少许

菜谱做法:

  • 奶香腐乳酱淋虾的做法图解1

    1.将小黄瓜以波浪当斜切片摆盘

  • 奶香腐乳酱淋虾的做法图解2

    2.取适量的冷水与香港年师傅起司粉调和均匀

  • 奶香腐乳酱淋虾的做法图解3

    3.准备新鲜白虾,将虾身的虾壳剥除,留头尾

  • 奶香腐乳酱淋虾的做法图解4

    4.再于虾背直直划开一刀

  • 奶香腐乳酱淋虾的做法图解5

    5.将虾子全身均匀沾裹起司粉煳

  • 奶香腐乳酱淋虾的做法图解6

    6.然后固定身形轻放入油锅炸至金黄即可

  • 奶香腐乳酱淋虾的做法图解7

    7.捞起沥油1分钟

  • 奶香腐乳酱淋虾的做法图解8

    8.再将虾子任意摆盘

  • 奶香腐乳酱淋虾的做法图解9

    9.取出鲜奶、豆腐乳、砂糖、玉米粉水等调味酱料

  • 奶香腐乳酱淋虾的做法图解10

    10.以1中匙油热锅,将豆腐乳倒入锅中加热

  • 奶香腐乳酱淋虾的做法图解11

    11.再放入适量的鲜奶小火滚煮

  • 奶香腐乳酱淋虾的做法图解12

    12.接着倒入调和的玉米粉水继续滚煮至醐状感

  • 奶香腐乳酱淋虾的做法图解13

    13.最后加入少许砂糖搅拌至溶化于酱醐中

  • 奶香腐乳酱淋虾的做法图解14

    14.起锅均匀的淋至虾子上层

  • 奶香腐乳酱淋虾的做法图解15

    15.最后洒些意大利香料,中西式结合的创意料理美味上桌啰!

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