黄瓜镶肉

黄瓜镶肉的做法
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健康功效:

干香菇:补虚、健脾、化痰

菜谱做法:

  • 1.绞肉以腌料略腌约10分钟,腌的同时浸泡干香菇与把蒜头磨成蒜泥

  • 2.黄瓜挖洞去籽切四等分并把绞肉镶进去,再把四朵泡软的干香菇切掉一点蒂头再放在镶好的肉上,剩馀一朵干香菇切条状摆在中间并撒点米酒与香油放进电锅蒸

  • 3.蒜头泥+调味料调匀备用,黄瓜蒸好后放凉一些就可以把调味料均匀淋上即可享用清爽菜肴

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