厚生厨房西湖醋鱼

厚生厨房西湖醋鱼的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

草鱼肚排1片
镇江乌醋适量
少许
白胡椒粉少许
太白粉水适量

菜谱做法:

  • 1.姜切丝备用;煮滚一锅水,将草鱼肚放入热水锅里川烫约1分钟,关火,续焖约3分钟,捞起沥干摆放盘上备用。

  • 2.锅里放入镇江乌醋2大匙、糖3茶匙、适量的盐及姜丝,加少许水煮滚,滚开后洒上少量的白胡椒粉、芶薄芡。

  • 3.最后将鱼肚即成。

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