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  • 用料:

  • 豆薯  1/2颗
  • 排骨块  一盒
  • 黑木耳养生露  200ml
  •  200ml
  • 米酒  50ml
  • 盐巴  适量

做法:

  • 1. 准备黑木耳养生露、排骨块与豆薯等料理食材。
  • 2. 排骨块放入滚水中汆烫至肉色由红转白后捞出,以便去除血水。
  • 3. 豆薯用清水洗净去皮后,分切成小块状后备用。
  • 4. 将已烫熟后的排骨块,放入至电锅的内锅中。
  • 5. 将已切成块状的豆薯丁,也一同放入至电锅的内锅中。
  • 6. 倒入黑木耳养生露、水与米酒,最后在放上些许盐巴来调味。
  • 7. 用一米量杯的水炖煮至熟即可,以便让所有食材皆能充分入味!
  • 8. 黑木耳豆薯排骨汤,汤头温和润口,香味恣意,好喝到直续碗!