豆干炒椰菜的做法

做法：

• 1. 椰菜切粗丝、豆干切薄片、草菇粒切半、蒜剁成蓉、姜切片备用。
• 2. 烧热镬下油二汤匙，爆香姜片及蒜蓉，洒少许盐，放入椰菜兜炒片刻，再加入豆干及草菇炒匀，下半茶匙糖来吊味，最后盖上盖子炆几分钟便可上碟。
• 3. 这道低卡路里素食，多食无妨！