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干贝虾酱蛋炒饭的做法

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  • 用料:

  • 白饭  2碗
  • 鸡蛋  2颗
  • 青葱  2-3支
  • 红椒  1/2颗
  • 富发干贝虾酱  2大匙
  • 海盐  适量
  • 橄榄油  适量

做法:

  • 1. 将青葱与红椒洗净,各切成葱花与小丁状。
  • 2. 鸡蛋打散,先热锅炒成半熟的炒蛋,起锅备用。
  • 3. 热锅后先用油平均润过整个锅面,加入葱花、红椒丁翻炒一下,再放入白饭迅速翻炒至饭粒松开。
  • 4. 加入两大匙的虾酱与洒上一点海盐调味。
  • 5. 最后加入炒蛋快速翻拌均匀即可享用!