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养生白木耳甜汤的做法
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用料:
白木耳
请自行斟酌
红枣
约10-15颗
枸杞
一小把
龙眼干
一小块
冰糖
请自行斟酌
做法:
1.
白木耳先泡冷水约2-3小时,以让其变软、发大。
红枣、枸杞、龙眼干稍微沖洗备用(勿过度沖洗,以免跑味)。
2.
取锅,将白木耳加水至八分满后放入大同电锅(外锅加2杯水)。
电锅跳起后,试一下木耳的熟度(可依个人的口感)
3.
将红枣、枸杞、龙眼干倒入汤中。
外锅再加1/3杯水续煮,让其出味。
最后加入冰糖调味。完成