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  • 用料:

  • 三节鸡翅  12支
  • 面粉  2 T
  • 匈牙利红椒粉  1 T
  •  1/2T
  • 白酒  1 T
  • 酱汁 黑胡椒  1 匙
  • Tabasco  1 匙
  • 梅林辣酱  1 大匙
  • 番茄酱  4大匙
  • 烧鸡酱  4大匙

小贴士:



鸡翅烤好从关节剪开,看有没有熟

做法:

  • 1. 先将G翅分成两节翅,腿.翅划刀,加入白酒、盐、白胡椒、匈牙利红椒粉、面粉2大T,抓匀
  • 2. 热锅油放一点即可半煎炸,让G翅、小腿上色(别急着翻面)上色后放上烤盘,烤盘200度10分钟
  • 3. 酱汁
    番茄酱 4 T
    烧鸡酱 4 T
    梅林辣酱 1 T
    黑胡椒 1 T
    Tabasco 适量
    放置锅内混合,即可备用
  • 4. 将烤好的鸡翅排盘,淋上酱汁即可完成