用料:
- 三节鸡翅 12支
- 面粉 2 T
- 匈牙利红椒粉 1 T
- 盐 1/2T
- 白酒 1 T
- 酱汁 黑胡椒 1 匙
- Tabasco 1 匙
- 梅林辣酱 1 大匙
- 番茄酱 4大匙
- 烧鸡酱 4大匙
做法:
- 1. 先将G翅分成两节翅,腿.翅划刀,加入白酒、盐、白胡椒、匈牙利红椒粉、面粉2大T,抓匀
- 2. 热锅油放一点即可半煎炸,让G翅、小腿上色(别急着翻面)上色后放上烤盘,烤盘200度10分钟
- 3. 酱汁
番茄酱 4 T
烧鸡酱 4 T
梅林辣酱 1 T
黑胡椒 1 T
Tabasco 适量
放置锅内混合,即可备用 - 4. 将烤好的鸡翅排盘,淋上酱汁即可完成