自制莎莎酱

自制莎莎酱的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

黄椒1颗
柠檬汁1-2大匙
蒜末4-5颗
【调味酱】番茄酱3大匙
【调味酱】橄榄油3大匙
【调味酱】盐1-2匙
【调味酱】糖1大匙
【调味酱】黑胡椒1-2匙
【调味酱】tabasco1大匙

菜谱做法:

  • 1.将食材番茄.(去籽)洋葱.黄椒(也可用青椒,因为老公不喜欢青椒,所以换成味道较淡的黄椒)香菜切成小丁,莎莎酱有生的跟熟的两种作法有的人喜欢煮过作成熟的,但我喜欢蔬果清脆口感所以作生的~也较方便都不用开火^^

  • 2.再将所有调味酱放入搅拌均匀,放入冰箱约1小时,等所有味道融合后就可食用啰,ps放在密封罐内约可包存约一星期喔

菜谱小贴士:



调味酱料可依自己的口味调整酸咸辣度

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