麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法
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健康功效:

豆腐:清热泻火、益气、解毒

菜谱做法:

  • 1.豆腐切丁,蒜头切末,葱切丁

  • 2.1加入蒜头末继续炒香,再将葱白放入拌炒

  • 3.2锅中放入适量油,将绞肉放入炒熟至变色肉香气溢出

  • 4.将辣豆瓣酱,酱油及米酒加入拌炒

  • 5.加入水及豆腐丁煮滚,再改为小火闷煮至豆腐入味,起锅前洒上葱花绿色部份即可

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