姜汁烧肉

姜汁烧肉的做法
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食材用料:

梅花猪肉片400克
洋葱丝半颗
姜泥少许
太白粉少许
调味米酒少许

菜谱做法:

  • 1.取一个碗,梅花猪肉片 + 姜泥 + 少许太白粉,抓匀

  • 2.取一锅,倒入一大匙油,洋葱放入伴炒约7.8分熟

  • 3.放入"作法1",加入调味米酒、酱油、米酒、水,肉拌炒至熟透

  • 4.待酱汁收至浓稠状,在放入姜泥拌匀,即可起锅

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