五味煎鲳鱼

五味煎鲳鱼的做法
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健康功效:

鲳鱼:益气、护肝、增强免疫力

食材用料:

少许
蒜末1小匙
姜末1小匙
红辣椒末1小匙
葱末2大匙
1小匙

菜谱做法:

  • 五味煎鲳鱼的做法图解1

    1.擦干鲳鱼表面的水分,然后在鱼身的两面各划3刀,再抹上盐腌10分钟

  • 五味煎鲳鱼的做法图解2

    2.烧热锅中的油后,放入鲳鱼用中火煎至两面金黄(每面约煎3-4分钟)且熟透,盛起放到盘子上

  • 五味煎鲳鱼的做法图解3

    3.将调味料的所有材料调匀

  • 五味煎鲳鱼的做法图解4

    4.取一个新锅,加入适量的油后,放入蒜末、姜末、红辣椒末和葱末爆香,再加入步骤3炒匀

  • 五味煎鲳鱼的做法图解5

    5.将步骤4淋在步骤2的鱼身上即可

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