意式烤马铃薯派

意式烤马铃薯派的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

火腿片4片
起司粉约20g
面包粉少量
少量

菜谱做法:

  • 意式烤马铃薯派的做法图解1

    1.1煮软后的马铃薯将它捞起,放入容器中压成泥状,加入两颗生蛋 盐用手搅拌均匀,另两颗蛋用水煮熟备用

  • 意式烤马铃薯派的做法图解2

    2.2马铃薯去皮切厚片放入水中煮到软

  • 意式烤马铃薯派的做法图解3

    3.取一个烤盘最底层先倒入一些马铃薯泥铺平,然后将火腿片 水煮蛋 铺在上面在撒上起司粉,再铺一层马铃薯泥,依序此步骤重复两次

  • 意式烤马铃薯派的做法图解4

    4.最上层用马铃薯泥覆盖后,洒上面包粉及起司粉,放入烤箱温度200度约烤30分钟,小心不要入面包粉烤太焦

  • 意式烤马铃薯派的做法图解5

    5.烤的同时就可闻到阵阵的香味喔,待表面面包面呈现金黄色略微焦黄,此时就可关火,烤马铃薯派完成啰!

菜谱小贴士:



原本的意式版本用的是软乳酪及生火腿片,朋友们如果买的到也可以用这些来做喔!

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