樱花虾地瓜饼的做法

• 1.地瓜洗净削皮后切成细条,取大碗加入面粉与开水拌成面煳后加入地瓜条及少许盐巴

• 2.将沾了面煳的地瓜条调整成适当的大小(约长6cm 宽4cm),下锅前地瓜饼的两面沾上少许的樱花虾

• 3.锅内的油温要稍微高一些,火侯也保持在中大火.下锅油炸到成金黄色即可起锅.