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养乐多芒果餐包的做法

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  • 用料:

  • 养乐多  255C.C.
  • 高粉  375克
  • 芒果干丁  150克
  •  25克
  • 酵母  5克
  •  3克
  • 橄榄油  30C.C

做法:

  • 1. 芒果干丁先泡入养乐多中10分钟
  • 2. 将材料依照顺序放入缸盆中(养乐多可用泡芒果干丁的,份量不够再补),选择揉面团功能,顺便进行第一次发酵
  • 3. 发酵完后,将芒果干倒入,选择揉面团功能,约揉五分后取出,让面团松弛10分钟
  • 4. 将面团每30克分一团揉圆,放在烤盘上,刚好30个,进行第二次发酵,约至两倍大
  • 5. 烤箱180度预热10分,烤12~15分
  • 6. 酸酸甜甜的味道,还吃得到芒果干喔!