用料:
- 养乐多 255C.C.
- 高粉 375克
- 芒果干丁 150克
- 糖 25克
- 酵母 5克
- 盐 3克
- 橄榄油 30C.C
做法:
- 1. 芒果干丁先泡入养乐多中10分钟
- 2. 将材料依照顺序放入缸盆中(养乐多可用泡芒果干丁的,份量不够再补),选择揉面团功能,顺便进行第一次发酵
- 3. 发酵完后,将芒果干倒入,选择揉面团功能,约揉五分后取出,让面团松弛10分钟
- 4. 将面团每30克分一团揉圆,放在烤盘上,刚好30个,进行第二次发酵,约至两倍大
- 5. 烤箱180度预热10分,烤12~15分
- 6. 酸酸甜甜的味道,还吃得到芒果干喔!