海苔肉松的做法

做法：

• 1. 准备猪肉丝(切越细越好)放入电锅中蒸熟(蒸久一点OK)
• 2. 等肉变冷后装进夹链袋里
• 3. 使用桿面棍(任何器具皆可)把肉丝辗成细末
• 4. 把肉末放入锅里以小火伴炒
• 5. 把龟甲万醍醐酱油1小匙+砂糖1小匙+水稀释混合的酱汁倒入收干
• 6. 加入海苔碎片稍微拌炒即可 (这时要关火啰或者以小火快速拌炒!不然海苔会烂掉)
• 7. 即可完成