鸡蛋:养血
1.将扁蒲切丝后, 跟胡萝卜丝放在碗公里...
2.打蛋进碗公, 开始调味道, 香油可加进来...
3.将碗公内容物搅拌均匀
4.制作太白粉水, 将大白粉跟清水合体均匀
5.把太白粉水加入大碗公内, 持续混合均匀
6.热锅后, 将材料们缓慢倒进平底锅内, 记得要舖平唷~
7.待近锅底部之蛋体熟后, 小心翻面, 再关小火, 盖锅盖烘熟
8.约过2-3分钟, 闻道浓烈蛋香味, 将火转大, 把蛋面煎酥(小心别烧焦)即装盘!!
加入太*水可帮助蛋及瓜瓜固型, 不加亦可!!!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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