青椒:养肝、养肝、养肝
1.将青椒切块状。 鸡腿肉切丁,以腌料腌约20分钟。
2.取一油锅,将鸡丁倒入炒约七、八分熟后取出。 倒入配料,爆香后,放入青椒,再加入辣豆瓣酱拌炒,适量从锅边呛入酱油,再倒入鸡丁。
3.起锅前,加入太白粉水,简单勾芡即可!
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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