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  • 用料:

  • 马铃薯  1颗
  • 干辣椒  些许
  • 白醋  5匙
  •  2匙
  •  些许

小贴士:

1、


2、切丝完才熊熊想起我有一把刨丝刀,穷忙啊(摊手~

3、冰过更好吃喔!

做法:

  • 1. 马铃薯切丝泡水10分钟,换水再泡10分钟后​,第3次换水加2匙白醋再泡10分钟
  • 2. 爆香干辣椒(詹姆士用香油爆香)
  • 3. 倒入沥干的马铃薯丝,加入2匙醋.2匙糖.些许盐​快速拌炒
  • 4. 马铃薯丝不用炒太久,不然会不脆,开始变色再炒一​下下就再加1匙白醋,熄火拌匀,就可装盘