豆鼓金针菇烩鲜蚵

豆鼓金针菇烩鲜蚵的做法
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健康功效:

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃

食材用料:

蚵仔1盒
豆鼓1大匙
姜末ˊ葱末ˊ香菜适量
鸡粉1小匙
玉米粉调水少许

菜谱做法:

  • 豆鼓金针菇烩鲜蚵的做法图解1

    1.12先准备处理好几所需材料

  • 豆鼓金针菇烩鲜蚵的做法图解2

    2.21热油锅后先炒香豆鼓ˊ

  • 豆鼓金针菇烩鲜蚵的做法图解3

    3.依序放入姜末ˊ葱末

  • 豆鼓金针菇烩鲜蚵的做法图解4

    4.辣椒ˊ爆香

  • 豆鼓金针菇烩鲜蚵的做法图解5

    5.加入米酒及适量的水及所需调味料

  • 豆鼓金针菇烩鲜蚵的做法图解6

    6.水滚再依序加入金针菇根部ˊ头部

  • 豆鼓金针菇烩鲜蚵的做法图解7

    7.和鲜蚵ˊ略为拌炒一下

  • 豆鼓金针菇烩鲜蚵的做法图解8

    8.最后勾点薄芡ˊ盛盘上桌前再洒上香菜即可

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