糖醋排骨

糖醋排骨的做法
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健康功效:

醋:消食积、解毒、补血

食材用料:

酱油膏少许
二砂糖个人喜好
蒜片少许
红萝卜造型切片少许

菜谱做法:

  • 1.1倒入一匙[油]使用[蒜片]爆香,依个人喜好并加入[酱油膏]少许、[番茄酱]、[醋]、[二砂糖]调味。

  • 2.2[排骨(带软骨)]先用纸巾沥除多馀水份后裹上[太白粉]皮衣,下锅油炸(或煎)后捞起备用。

  • 3.将[炸(煎)好的排骨]倒入锅中吸附酱汁,并确定每面都油亮。

  • 4.加入[洋葱]、[彩椒切片(红)、(黄)]、[花椰菜]、[红萝卜造型切片]快速拌炒至亮色,即可起锅。

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