清蒸海鱼

清蒸海鱼
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健康功效

红萝卜:低蛋白质
竹笋:和胃

食材用料

海鱼 1尾
阴冬瓜 1~2小块
柴鱼粉 一小匙
姜片 3~4片
树子 适量
调味米酒 一点点

清蒸海鱼的做法

  • 清蒸海鱼的做法图解1

    1.鱼洗净(才不会有腥味)~姜片切丝~胡萝卜切丝~竹笋切丝~蒜头切末~葱切丝备用

  • 清蒸海鱼的做法图解2

    2.盘中放进鱼,蒜末,胡萝卜丝,笋丝,姜丝,树子,阴冬瓜~再淋上大约1匙的酱油(不宜过多喔~树子&阴冬瓜都有咸味了)和树子罐头里面的汤汁约1小匙~及调味米酒和一点柴鱼粉~进电锅里面约蒸一杯水的时间~好了洒上葱丝~并用锅子加热香油热烫后直接淋在蒸好的鱼上即完成了!!

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清蒸海鱼的家常做法

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