白酱Q面咸派的做法

• 1.派皮制做:将派皮材料1~4混合成粉粒状,在加入材料5和6拌匀成团,放入塑胶袋中冷藏30分以上。
  松弛完成后桿成派盘大小,铺入派盘中,用叉子在派底插一些小洞,盘中压派石(或干燥红.绿豆)以烤箱190度烘烤30分至8分熟

• 2.即食意大利面先以微波炉解冻功能解冻

• 3.馅料材料皆切成小丁(食材可依个人喜好增减)

• 4.馅料材料:洋葱和培根先爆香至微焦黄,再依序放入其他食材拌炒至熟,再将即时意大利面和酱放入拌炒一下,加盐及胡椒调味

• 5.将馅料填入烤好的派中

• 6.酱料制作:
  将奶油乳酪放置室温软化,软化后搅散加入鸡蛋拌匀,
  再加入鲜奶和鲜奶油拌匀,倒入装好馅料的派中

• 7.表面洒上批萨乳酪丝,再以200度烤15分即完成