草莓就爱鹰牌炼奶

草莓就爱鹰牌炼奶的做法
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食材用料:

草莓巧克力125g
鹰牌原味炼奶140g
无盐奶油8g
坚果100g

菜谱做法:

  • 草莓就爱鹰牌炼奶的做法图解1

    1.食材大集合,草莓巧克力先切成小块备用。奶油为室温状态。坚果类可选择不加或改其他不含水分的食材。

  • 草莓就爱鹰牌炼奶的做法图解2

    2.盛装的容器建议铺锡箔纸,到时候方便取出。或者也可用模型盛装。将容器翻过来,将锡箔纸盖上压出形状。

  • 草莓就爱鹰牌炼奶的做法图解3

    3.再将容器翻正,如此就可以很容易的将锡箔纸服贴的放入了。

  • 草莓就爱鹰牌炼奶的做法图解4

    4.臭宝大厨登场,先试试草莓巧克力的味道~~(此步骤可省略)

  • 草莓就爱鹰牌炼奶的做法图解5

    5.将鹰牌炼奶放入草莓巧克力中。

  • 草莓就爱鹰牌炼奶的做法图解6

    6.接着再将无盐奶油放入,之后就送入微波炉加热1分钟,如食材未完全溶化,请再加长微波时间。

  • 草莓就爱鹰牌炼奶的做法图解7

    7.从微波炉取出后,开始搅拌均匀。

  • 草莓就爱鹰牌炼奶的做法图解8

    8.待巧克力、炼乳及奶油完全融合且渐渐冷却成凝乳状,放入坚果。

  • 草莓就爱鹰牌炼奶的做法图解9

    9.坚果与巧克力混合均匀后,就可倒入事先预备的容器中,为了美观最上层可以稍整平滑,接着可选择放入冰箱冷却(较快速)或者直接室温冷却。

  • 草莓就爱鹰牌炼奶的做法图解10

    10.凝固成软糖后,拉锡箔纸两侧就可将糖果取出,可直接用刀子切成小方块或用模型压出形状。(切的时候记得准备干净的湿布,每切完一次用湿布擦一下刀子,因软糖会黏将破坏切出的形状)

  • 草莓就爱鹰牌炼奶的做法图解11

    11.成品可置于室温下。用漂亮包装纸或盒子装起来,也是送礼的好选择唷。

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