四川伤心凉粉

四川伤心凉粉
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食材用料

泰国面条 80g,泡水30分钟
红辣椒 20g约2条,剁成末
蒜末 5g 约2瓣
盐巴 1g
乌醋 25g

四川伤心凉粉的做法

  • 四川伤心凉粉的做法图解1

    1.深锅中煮开水,放入泡开的面条,煮软后取出放入冰水中泡冷,沥干水分后倒进盘中备用。

  • 四川伤心凉粉的做法图解2

    2.小碗中混合所有调味料后将调味料淋上备用的凉粉。再依序调入辣椒末、蒜末、小黄瓜丁,食用时搅拌均匀即可。

本菜谱由蚊子心在跳上传

四川伤心凉粉的家常做法

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