奶油炖饭

奶油炖饭的做法
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食材用料:

适量
沙拉油适量
白米2人份

菜谱做法:

  • 奶油炖饭的做法图解1

    1.奶油放软、白米洗好、香菇泡水后切片(泡香菇水留着)、红萝卜、四季豆、蒜头切段或末。

  • 奶油炖饭的做法图解2

    2.蔬菜类微火拌炒,加奶油、生白米、泡香菇水,拌炒到汤汁吸收,加盐调味。

  • 奶油炖饭的做法图解3

    3.放进电锅,再依煮饭方式加入内锅和外锅的水。

菜谱小贴士:



蔬菜食材可依自己喜好替换,我喜欢香菇和蒜头。
收汁时会有比较黏稠的感觉,所以香菇水也不能加太多!

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