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  • 用料:

  • 四季豆  200g
  •  1颗
  • 脆酥粉  120g
  • 九层塔  1大把
  • 蒜头  5瓣
  • 胡椒盐  酌量

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 四季豆洗净去头尾老硬的丝切成段,蒜拍碎九层塔摘嫩叶洗净,脆酥粉加蛋和2大匙水搅拌成面煳
  • 3. 
  • 4. 切好的四季豆沾满面煳入油锅炸至金黄酥脆再大火逼油后捞出沥油
  • 5. 
  • 6. 再放入九层塔和蒜头炸酥即可
  • 7. 装盘后洒一些胡椒盐就完成了